Главная » Ягодные морсы

Ягодные морсы


Морсы прямого холодного отжима.

Морсы "Ягоды Карелии" не варили при температуре кипения, как это происходит в домашних условиях или при производстве морсов из концентратов.

Процесс создания нашего морса выглядит так: берутся свежие или замороженные ягоды, засыпаются в промышленный пресс и выдавливаются при комнатной температуре. Полученный 100% сок ягод смешивают в специальных танках из нержавеющей стали с подготовленной специальным образом водой и сахаром, чтобы добиться нужного вкуса. Если не добавить воду и сахар, то вы просто не сможете пить сок из-за слишком насыщенного вкуса. Далее полученный морс кратковременно нагревают до температуры 80 градусов Цельсия и разливают в обработанные паром стеклянные бутылки. Почему стекляные? потому что стекло едва ли не единственная тара, не контактирующая с продуктом. Замечали ли Вы, что практически все дорогие продукты упакованы в стекляную тару? После розлива морс охлаждается и на него наносится этикетка. 


Такой способ производства позволяет максимально сохранить полезные вещества и витамины. Зачем пить таблетки, когда можно пить чернику или бруснику! Не только полезно, но и вкусно!

Мы используем только прошедшие сертифакцию "органик" ягоды собственного производства. Без красителей, консервантов и ГМО.
  • Сортировать по:
  • Показывать по: