ЯГОДЫ КЛЮКВЫ, ПРОТЕРТЫЕ С САХАРОМ
Пастеризованный
Один из лучших продуктов для кафе, ресторанов, отелей - сектора Horeca!
Полезные свойства клюквы:
- Содержит витамины B (B1, B2, B5, B6), PP, К1 (филлохинон), С.
- Богата антоцианами, фенолокислотами, лейкоантоцианами, катехинами, бетаином, макро и микроэлементами.
- Усиливает выработку желудочного и сока и сока поджелудочной железы, что приводит к излечению гастрита и снижению воспаления поджелудочной железы.
- Защищает мочеполовую систему от инфекций.
- Содержит антиоксиданты, имеет противораковые и противовоспалительные свойства.
- Увеличивает уровень "хорошего" холестерина и уменьшают уровень "плохого", снижая потенциальный риск заболевания атеросклерозом.
- Применяется как противолихорадочное средство, при авитаминозах, воспалительных заболеваниях, для снижения температуры и утоления жажды, при лечении респираторных заболеваний, ревматизма, ангины.
- Очищает раны и ожоги и ускоряет их заживление.
- Лечит кашель.
- Предотвращает болезни дёсен и кариес.
Состав: Ягоды клюквы (органик), протертые с сахаром, консервант. Продукт пастеризован.
Сроки хранения: Закрытая канистра хранится при температуре от 0 до +25С в течение 9 месяцев. После вскрытия канистру можно хранить 10 дней при температуре до +25С.
Как можно использовать протертое ягодное пюре клюквы:
-
Приготовить вкусный морс клюквы.
Вы точно будете уверены, что в вашем продукте нет красителей и ароматизаторов.
Сокращаются расходы на электроэнергию!
Не нужны морозильники для хранения сырья.
Термическая обработка не требуется, пюре уже пастеризовано!
Рецепт морса
1. Канистру протертого ягодного пюре "Ягоды Карелии" хорошо взболтайте, чтобы добиться равномерного перемешивания сока с ягодной мякотью.
2. К части ягодного пюре добавьте 4 части воды, лучше кипяченой.
Морс готов! Варить не нужно, так как продукт пастеризован.
*Из канистры вы получите 137,5 стаканов морса.
*Себестоимость 1 стакана морса всего 8,06 рублей!
- Приготовить вкусный ягодный сорбет!
Необходимо лишь залить пюре в аппарат для сорбетов. Можно смешать ягодное пюре со сливками или молоком.
-
Смешать вкусный ягодный коктейль
-
Приготовить ягодный чай (витаминный чай)
-
Приготовить соус к различным блюдам
-
Использовать как топпинг, украшение для мороженого или десертов
-
Использовать при выпечке тортов, пирожных, десертов
-
Приготовить ягодный лед
-
Приготовить кислородный коктейль
5 причин, почему вам необходимо купить протертое ягодное пюре:
1. множество вариантов использования - из одной смеси для сорбетов много блюд и напитков!
2. снижает себестоимость - не требуется использовать энергоемкий морозильник
3. удобно хранить
4. длительный срок хранения до и после вскрытия канистры
5. полностью натуральный продукт - клиенты остануться довольны.
В москве купить основу морса клюквы (смесь для мороженного) можно в нашем интернет-магазине.
В Санкт-Петербурге купить основу морса клюквы (смесь для мороженного) можно в нашем интернет-магазине.
В Москве и СПб основу морса клюквы (смесь для мороженного) также можно купить с бесплатной доставкой в нашем оптовом отделе. Чтобы связаться с отделом поставок Horeca напишите на yagody@yagody.ru , или позвоните по тел. +7 499 703-05-70.
Мы являемся надежным поставщиком Хорека и можем предложить помимо ягодного пюре замороженные ягоды, замороженное пюре из ягод, вяленую клюкву, сиропы, а также произвести любые ягодные продукты по вашему рецепту.
рецепт приготовления морса дома, морса и сорбета в кафе, морса и сорбета в ресторане из готовой основы для морса Клюква, быстро, легко, недорого. ягодное мороженое
