Ванильное мороженое с сиропом
Ингредиенты:
- Сливки жирностью от 33% - 200 мл
- Сгущенное молоко - 100 мл
- Ванилин - 5 гр
- Сироп "Ягоды Карелии" - 50 мл
Приготовление:
Предварительно охлажденные сливки смешать со сгущенным молоком в холодной посуде. Добавить ванилин.
С помощью миксера взбить до состояния воздушного крема.
Перелить массу в форму для замораживания.
Тонкой струйкой влить сироп "Ягоды карелии", слегка перемешать вилкой или тонкой шпажкой и накрыть пищевой пленкой.
Отправить в морозильную камеру на 6-8 часов.